Запеканка-ассорти


1 слой - картофель;
2 слой - мясо + соль + приправы;
3 слой - морковь + лук + соль + приправы;
4 слой - кабачки + соль + приправы;
5 слой - баклажаны + соль + приправы;
6 слой - грибы + соль + приправы;
7 слой - помидоры + соль + приправы.
8 слой - сыр + чеснок (необязательно) + приправы.
Сделать заливку: майонез + вода. Заливка должна покрывать запеканку только наполовину. Полить сверху подсолнечным маслом. Теперь можно ставить в духовку.
Приятного аппетита!

Рыба с овощами.

Рыбу порезать на кусочки.2-3 луковицы порезать полукольцами,1морковь натереть на терке. Укладывать в форму:
              1)рыба,посолить,поперчить.
              2)лук
              3)морковь.
Залить майонезом,немного разведенным молоком.
Запекать в духовке при 200гр. до готовности.

Запеканка творожная с яблоками в пароварке — 183 ккал

Я предлагаю отличный завтрак или ужин для всей семьи. Приятного аппетита!

Нам понадобится:

Обезжиренный или малой жирности творог — 400г;
Куриные яйца — 2шт (120г);
Манная крупа — 3 столовые ложки — 40г;
Сахар — 1/3 стакана (90г);
Яблоки (или другие фрукты и ягоды) — 1-2шт (250г);
Ванилин — 1/4 чайной ложки;
Корица — для украшения.

Рецепт приготовления:
Творог, яйца, манную крупу, сахар (можно добавить по вкусу) и ванилин бросаем в блендер (или взбиваем миксером):

Перемешиваем до однородной массы 5-7 минут:

Яблоки чистим от кожуры и косточек и нарезаем на небольшие кусочки. Количество яблок не ограниченно, добавляйте по вкусу:

Добавляем к творогу и перемешиваем:

Получившееся тесто выкладываем в чашу для риса:

Выпекаем в пароварке 40-45 минут:

Готовую запеканку немного остужаем и выкладываем в блюдо. Сверху посыпаем корицей:

Пищевая ценность на 100 гр.                                  Суточная потребность
Энергетическая ценность (ккал) 182.6              Энергетическая ценность (%) 7.3
Белки (г) 14.7                                                               Белки (%) 17.2
Жиры (г) 2.8                                                                       Жиры (%) 2.8
Углеводы (г) 23.4                                                       Углеводы (%) 6.2
Пищевые волокна (г) 0.7                                               Пищевые волокна (%) 2.3
Питательные пункты 5

Лтчно от себя: Очень вкусная запеканка, поглощается всеми членами семьи в удовольствие и является личным триумфом моего супруга - т.к. это блюдо он может приготовить САМ! (главное мужчинам напоминать про блюдо для риса, а то запекут в поддоне  )

спасибо Ната из edalite.ru.