Готовимся к новому году
Конфеты "Творожные шарики"

Ингредиенты:

Манник по-кипрски

Очень вкусный , влажный, ароматный - просто прекрасный!!! А какой простой - даже ребенок справится:

Ингредиенты (на формы 22 см):

1 стакан манки
1 стакан изюма
1 стакан кокосовой стружки
2 яблока
2/3 стакана сахара
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
3 яйца
1,5 ч/л разрыхлителя
+
1 стакан воды
3 ст/л меда
сок 1/2 лимона

Приготовление:
Яблоки натереть на терке, добавить цедру и сок лимона.
Вбить яйца и перемешать. Добавить изюм, кокос и манку, разрыхлитель и сахар . Тщательно перемешать.
Тесто вылить в форму и отправить в духовку разогретую до 175 С на 35-45 минут до золотистости.
Тем временем нагреть воду для пропитки, добавить сок и лимон и перемешать. Убрать с огня и добавить мед, перемешать до растворения последнего.
Горячий пирог наколоть вилкой и пропитать остывшей пропиткой.
Присыпать сахарной пудрой при желании и подавать!!

Селедка под шубой Праздничная подача

Илона  [взломанный сайт] 

Как правильно кушать суши

1. Суши и роллы нужно брать палочками, а не нанизывать их на палочки.

2. Если вы не умеете пользоваться палочками, суши можно брать руками.

3. Обязательно кладите палочки на керамическую подставку. Если таковой вам не предоставили, сделайте ее из бумажной салфетки.

4. Иногда палочки бывают не очень хорошего качества. Чтобы убрать с них лишние щепочки, их трут друг о друга.

5. Когда берете еду с общей тарелки, делайте это с помощью обратной стороны палочек.

6. В соевый соус суши нужно окунать той стороной, с которой находится рыба.
А не той стороной, где находится рис. Рис приправлен, а соевый соус убьет весь вкус.

7. Не стоит делать суп из васаби и соевого соуса. Он убивает тонкий вкус блюда.

8. Суши и роллы едят в один укус.

9. Не кладите имбирь на суши прежде, чем съесть их. Имбирь едят между приемами пищи, чтобы очистить вкусовые рецепторы.
Bon Appétit